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自酿米酒的做法步骤

1.糯米适量放入蒸锅内像蒸米饭一样蒸好.

2.在蒸好的糯米饭里倒入凉白开.

3.放酒曲后搅拌均匀.

4.把放了酒曲的糯米饭分装到小盒子里发酵

5.小盒子放进酸奶机中,夏天温度高不用通电,米酒在室温中就会发酵的很好,若在其它季节,酸奶机得通电发酵.

6.24小时后就会有酒香飘出.做好的酒酿

7.成品图